Главная > Спринг роллы форум > Перлотто с индейкой

Перлотто с индейкой

Перлотто с индейкой

На моей кухне продолжаются эксперименты с разными крупами, и теперь я точно знаю, как превратить самую простую и скучную перловую крупу в изысканное блюдо. Для этого ее надо просто приготовить по технологии ризотто и получить блюдо под названием орзотто, как его называют в Италии или перлотто, название, которое понемногу начинает приживаться в нашей стране.

Перлотто с курицей – изысканное название простого как в приготовлении, так и по составу ингредиентов блюда. По сути – куриное филе с перловкой. Перлотто, не просто перловая каша, а изысканное блюдо с многогранным вкусом. Рецепт перлотто с фото вы найдете в этой статье. Перлотто с курицей – это простое в приготовлении и очень сытное блюдо. Перлотто с курицей поможет сытно и полезно накормить всю семью.

Пока варится перлотто приготовим помидоры. Добавить в перлотто, перемешать и сразу подать к столу. Продукты для приготовления перлотто: перловка, белая луковица, чеснок, бульон, помидоры, пармезан, белое сухое вино.

Откладываем несколько кусочков помидор для украшения готового блюда, остальные добавляем в перлотто, перемешиваем и сразу подаём к столу.