Главная > Приготовить ягненка > Как приготовить пышные оладьи на кефире с изюмом

Как приготовить пышные оладьи на кефире с изюмом

Пышные оладьи на кефире Как у бабушки

Как приготовить пышные оладьи на кефире с изюмом

Как приготовить пышные оладьи на кефире с изюмом, смотрите рецепт с пошаговыми фото.

Муки может потребоваться или 2 стакана или чуть меньше, смотря какой у вас сорт муки, смотрите по консистенции теста, оно должно быть довольно густым, как на фото. Помните, если тесто жидкое, то ваши оладьи обязательно сдуются после жарки. Один раз замесили и все - это ошибка многих, когда стоят возле плиты и от нечего делать мешают тесто, как блинное Для жарки оладий налила в сковороду растительное масло побольше, и дальше тесто вот так отщипывается ложкой о край тазика.

Потом переворачиваю на другую, оладьи сразу надуваются и больше не опадут. Вот такие у меня получились оладушки с изюмом на кефире, готовьте и удивляйте родных пышными и вкусными оладьями.